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今日は・・・
今日は暖かいねぇ~♪と思って、超薄着で外出を試みたところ
突風にあおられ車に乗り込むところで引き返し、そのついでに
外出も中止にしたエリカです。(どんなツイデだよッ!)


さてさて…
今日の晩ご飯はチヂミです!
東京に住んでた時に、近くにあった韓国料理屋のチヂミが
激的に旨く、その味が忘れられないんです。一昨日から…(笑)

そこのチヂミはなんと言ってもタレが美味しくて
そのタレが再現できれば、たとえ小麦粉と卵のみを焼いただけでも
絶対ウマイはずなんですわ(ー)
具無しでも絶対ウマイはずだ(。・_・。)うん...

そこで、本日PM5時までに本場韓国仕込みの
激ウマ--(゚Д゚)--ッ!!!なタレのレシピを募集します!!
期限は作ってみたものの、そんなものは実際かまいませんw
また次回、作りますので我こそ韓国カブレだコラァー!という方
是非レシピ教えてくださァい(*´゚∀゚`)





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【2006/02/18 16:06】 | 気分的な日常報告 | コメント(4) |
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コメント
JINタン
レシピ...ありがと(o*。_。)oペコッ
でもさ、、、奇遇な事に、エリカが作ったタレのレシピとほぼ一緒なのよね(笑)そこに酢が入るだけであとは全く一緒(笑)
結局コレがウマイのかもね!(*´ェ`)
【2006/02/21 18:49】 URL | ぇ #-[ 編集]
材料
●しょうゆ:適量
●ごま油:適量
●すりおろし生姜:適量
●すりおろしにんにく:適量
●粉唐辛子:適量
●長ねぎみじん切り:適量
●すりごま:適量
●砂糖:適量
●こしょう:適量


量はお好みで。
個人的にはごま油とにんにくとしょうがが味の決め手。
まぜて味を調えるべし!

うししー
【2006/02/19 03:56】 URL | JIN #-[ 編集]
((((;゚┏Д┓゚)))驚!!!
JINタン!!生きておったか?!
ところで…
韓国料理屋はイイからレシピ教えろゥ!(笑)
【2006/02/19 01:23】 URL | ぇ #-[ 編集]
タレのレシピは知りませんが、
うまい韓国料理の店は知ってます。
そこのチジミも絶品です。
大久保にあるんだよー
【2006/02/18 16:58】 URL | JIN #FKsEXddo[ 編集]
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 えりか

Author: えりか
10㍍の距離を歩くのにも面倒なのに、自宅で細かい作業の洋裁や農作業をこよなく愛する奇怪な人間デス。
“見た目キツそうに見えたけど、話すとキモィ感じで安心したァ~”...って、よく言われまァす(ハート)

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